
蒸汽腾腾,参赛队正在查看制作的菜品。李玲摄
浏阳网9月13日讯(浏阳日报记者 李玲)“无菜不蒸,无蒸不香”是对浏阳蒸菜的评价。这不,9月9日在长沙西湖楼举办的首届浏阳蒸菜美食节上,蒸腊肉、蒸伏鸭、蒸茄子等一百多道浏阳蒸菜让市民大饱口福。
此次浏阳蒸菜美食节由浏阳市商务局主办,以竞赛形式,共有4支参赛队参加切配比赛、制作过程比赛和分类菜品展示。
在试尝现场,7位评委之一的湘菜大师罗继湘被一道菜吸引,点头说道“‘西湖一品鸡’做得不错,很有口感。”话音刚落,围在周围的食客们纷纷争抢着品尝,一盘“西湖一品鸡”被一抢而空。
市政协副主席易利文出席美食节活动。