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百道蒸菜竞香浏阳首届蒸菜美食节
2011-09-13 14:42 来源: 浏阳网 作者: 编辑: 刘辉
“无菜不蒸,无蒸不香”是对浏阳蒸菜的评价。这不,9月9日在长沙西湖楼举办的首届浏阳蒸菜美食节上,蒸腊肉、蒸伏鸭、蒸茄子等一百多道浏阳蒸菜让市民大饱口福。

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蒸汽腾腾,参赛队正在查看制作的菜品。李玲摄

浏阳网9月13日讯(浏阳日报记者 李玲)“无菜不蒸,无蒸不香”是对浏阳蒸菜的评价。这不,9月9日在长沙西湖楼举办的首届浏阳蒸菜美食节上,蒸腊肉、蒸伏鸭、蒸茄子等一百多道浏阳蒸菜让市民大饱口福。

此次浏阳蒸菜美食节由浏阳市商务局主办,以竞赛形式,共有4支参赛队参加切配比赛、制作过程比赛和分类菜品展示。

在试尝现场,7位评委之一的湘菜大师罗继湘被一道菜吸引,点头说道“‘西湖一品鸡’做得不错,很有口感。”话音刚落,围在周围的食客们纷纷争抢着品尝,一盘“西湖一品鸡”被一抢而空。

市政协副主席易利文出席美食节活动。

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